APACS - Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas

Empresa

No ano de 2.000, na cidade de Salinas, reconhecida como a Capital Mundial da Cachaça, foi fundada a Ind. Com. e Exp. de Bebidas Samers Ltda. Neste ano deu-se início a um dedicado processo de elaboração para fabricação de uma cachaça de qualidade: construção da sede, armazenamento da cachaça em dornas de madeira, estrutura e maquinário para envase, adequação conforme as normas legais, a busca por uma denominação da marca. Após dois anos de um trabalho diligente, em 2.002 finalmente foi lançada no mercado a Cachaça SABOR DE MINAS, com graduação alcoólica de 42% e em pouco tempo conquistou seu lugar perante a consagrada tradição das cachaças de Salinas e hoje se destaca entre as melhores da região. Com o grande sucesso e reconhecimento da cachaça SABOR DE MINAS no mercado brasileiro, a Ind. Com. e Exp. de Bebidas Samers Ltda, lançou em 2008 a cachaça BALUARTE que é marcada pela suavidade, com graduação alcoólica de 40%, além do preço bastante atrativo. Ambas são armazenadas em tonéis de bálsamo e jequitibá, mas cada uma com sua peculiaridade na formação do seu bouquet, proporcionando um agradável e incomparável sabor, tanto para serem degustadas puras, na caipirinha ou em diversos coquetéis. O que diferencia uma cachaça artesanal é a sua produção, regida por tradicionais “detalhes” em todo seu processo de fabricação.A Ind. Com. e Exp. de Bebidas Samers Ltda, dispõe de modernas instalações, excelente infra-estrutura e laboratório próprio que possibilita uma análise passo a passo na produção da cachaça, o que assegura um rigoroso e padronizado controle de qualidade. É relevante ressaltar que a Ind. de Bebidas Samers veio agregar à um forte e consolidado grupo empresarial de Salinas que atua em diversos segmentos, como: Cerâmica, Silvicultura, Processamento de madeira, Agropecuária, Comércio e Transporte. Aliando tradição, modernidade e tecnologia, é que a nossa empresa leva através das cachaças SABOR DE MINAS e BALUARTE, o melhor da cachaça mineira aos seus consumidores e apreciadores.